S46– Du 09 au 13 novembre 2026
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Salade de riz au thon et œuf | Feuilleté bolognaise
Pour les végétariens : Tomate vinaigrette au basilic |
Velouté au potiron | Salade de tortis 3 couleurs vinaigrette |
| Plats | Pour les végétariens : Galette végétarienne boulgour légumes
Cordon bleu |
Boulettes à l’agneau sauce façon orientale
Pour les végétariens : Pané du fromager |
Steak haché bio sauce oignons
Pour les végétariens : Bouchées au camembert |
Paupiette de dinde sauce crème ciboulette
Pour les végétariens : Omelette |
| Accompagnements | Brocolis vapeur | Blé | Pomme vapeur | Ratatouille |
| Produits Laitiers | Fromage fondu (Carré Président) | Fromage frais (Mini cabrette) | Petit fromage blanc nature et sucre | Fromage fondu (délice de chèvre) |
| Desserts | Liégeois au chocolat bio | Fromage blanc aux fruits | Clémentines | Amandine aux poires |
S47– Du 16 au 20 novembre 2026
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Pâté de foie forestier oignons blancs
Pour les végétariens et sans porc : Macédoine de légumes mayonnaise |
Pizza au fromage (Mozzarella, emmental)
|
Carottes râpées vinaigratte au persil | Saucisson sec beurre
Pour les végétariens et les sans porc : Salade verte et dosette de vinaigrette |
| Plats | Haché de veau sauce curry
Pour les végétariens : Pané blé, tomate et mozzarella |
Filet de colin meunière
|
Torsades sauce épinards chèvre | Paupiette au veau sauce aux oignons
Pour les végétariens : Filet de hoki sauce à l’oseille
|
| Accompagnements | Semoule | Haricots verts bio vapeur | Poêlée paysanne ail et persil (brocolis, pommes de terre, haricots verts) | |
| Produits Laitiers | Fromage frais (St Morêt) | Yaourt nature au sucre de canne bio | Edam | Petit fromage blanc sucré aux fruits bio |
| Desserts | Pomme bicolore | Fruit bio | Crème dessert saveur vanille bio | Clafoutis pommes cannelle |
S48– Du 23 au 27 novembre 2026
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Salade de farfalles emmental, tomate et maïs vinaigrette basilic | Flan de courgettes, jambon et emmental
Pour les végétariens et les sans porcs : Endives vinaigrette
|
Betteraves au chèvre noix et vinaigrette | Œuf dur sauce béarnaise |
| Plats | Emincé de poulet bio sauce suprême
Pour les végétariens : Boulettes de blé panées façon thaï |
Nuggets de maïs et ketchup
|
Saucisse fumée et lentilles
Pour les végétariens et les s/porc : tortillas (omelette aux pommes de terre) |
Boulettes au bœuf sauce tomate
Pour les végétariens : Pavé de colin mariné au thym citron poivre
|
| Accompagnements | Haricots beurre persillés | Pomme vapeur | Ratatouille | Torsades |
| Produits Laitiers | Gouda bio | Fromage frais (Fraidou) | Milanette | Yaourt nature sucré |
| Desserts | Mousse au chocolat au lait bio | Kaki | Fruit bio | Gâteau basque |
S49– Du 30 novembre au 04 décembre 2026
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Rillettes cornichon
Pour les végétariens et sans porcs : Carottes râpées bio vinaigrette au persil |
Flan aux champignons | Salade de farfalles au poulet vinaigrette au curry
Pour les végétariens : Endives vinaigrette |
Velouté de légumes verts |
| Plats | Paupiette de veau sauce colombo
Pour les végétariens : Nuggets de blé |
Pour les végétariens : Pennes sauce butternut carotte ricotta fêta
Filet de poulet |
Couscous aux boulettes à l’agneau
Pour les végétariens : Croq végétarien tomate |
Filet de colin meunière |
| Accompagnements | Frites au four | Pomme vapeur | Semoule | Bâtonnets de carottes persillés |
| Produits Laitiers | Petit fromage blanc nature et sucre | Edam bio | Camembert | Yaourt nature au sucre de canne bio |
| Desserts | Liégeois au chocolat bio | Purée de pomme-poire | Yaourt brassé aux fruits mixés | Gâteau pralin |
S50– Du 07 au 11 décembre 2026
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Lentilles aux oignons | Feuilleté hot dog
Pour les végétariens : Tomate vinaigrette à l’estragon |
Macédoine de légumes mayonnaise | Velouté de 7 légumes |
| Plats | Croq du fromager | Rôti de dinde sauce columbo
Pour les végétariens : Tortillas (omelette aux pommes de terre) |
Spaghettis sauce bolognaise
Pour les végétariens : Petits panés de blé, épinards et fromage |
Rôti de porc sauce barbecue
Pour les végétariens : Pané de blé, tomate et mozzarella |
| Accompagnements | Petits pois | Brocolis ciboulette | Haricots beurre persillés | Boulgour |
| Produits Laitiers | Emmental bio | Tomme noire | Saint-nectaire | Fromage fondu (Délice d’emmental) |
| Desserts | Orange | Fromage blanc nature sucré | Purée de pomme-kiwi | Gâteau mi-cuit au chocolat |
S51– Du 14 au 18 décembre 2026
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Feuilleté du jardinier | Saucisson à l’ail beurre
Pour les végétariens et les sans porc : radis et beurre |
Repas de fin d’année | Œuf dur mayonnaise |
| Plats | Pané du fromager | Filet de poulet sauce curry
Pour les végétariens : Croq végétarien tomate |
Boulettes de bœuf sauce tomate
Pour les végétariens : Pavé de colin mariné huile d’olive et citron vert |
|
| Accompagnements | Purée de pommes de terre | Coudes | Semoule | |
| Produits Laitiers | Fromage fondu (Rondelé ail et fines herbes) | Petit fromage blanc sucré aux fruits bio | Fromage babybel bio | |
| Desserts | Fruit bio | Yaourt brassé aux fruits mixés | Poire |
S01– Du 04 au 08 janvier 2027
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Flan à la provençale | Pâté en croûte cornichon
Pour les végétariens et les sans porcs : Betteraves bio vinaigrette persillée |
Roulade de volaille aux olives et beurre
Pour les végétariens : Taboulé à la menthe |
Carottes râpées vinaigrette au vinaigre balsamique |
| Plats | Tranchettes de poulet sauce crème ciboulette
Pour les végétariens : Croq du fromager |
Paupiette au veau sauce aux olives
Pour les végétariens : aiguillettes pané de blé |
Crozet sauce oignons lardons fromage tartiflette
Pour les végétariens et les sans porcs : Omelette |
Filet de colin pané |
| Accompagnements | Coquillettes bio semi- complétes | Brocolis vapeur | Pomme vapeur | Poêlée paysanne ail et persil (brocolis, pommes de terre, haricots verts) |
| Produits Laitiers | Yaourt nature sucré | Fromage fondu (vache qui rit) bio | Fromage frais (Fraidou) | Yaourt aromatisé à la frambroise bio |
| Desserts | Crème dessert chocolat | Fromage blanc saveur vanille | Poire | Galette des rois |
S02– Du 11 au 15 janvier 2027
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Macédoine de légumes mayonnaise | Flan à l’emmental | Salade de farfalles vinaigrette au pesto vert | Oeuf dur sauce cocktail |
| Plats | Boulette à l’agneau sauce colombo
Pour les végétariens : Nuggets de blé |
Torsades sauce épinards chèvre | Couscous poulet
Pour les végétariens : Pané blé, fromage et épinards |
Steak haché de boeuf sauce échalotte
Pour les végétariens : Palet au fromage (emmental) |
| Accompagnements | Pomme vapeur | Semoule | Riz | |
| Produits Laitiers | Emmental bio | Port Salut | Gouda bio | Yaourt nature au sucre de canne bio |
| Desserts | Mousse au chocolat bio | Purée de pomme-kiwi | Crème dessert saveur caramel | Clafoutis ananas coco |
S03– Du 18 au 22 janvier 2027
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Pour les végétariens : Carôttes râpées vinaigrette au persil
Feuilleté hot dog
|
Macédoine de légumes bio mayonnaise | Pâté en croûte cornichon
Pour les végétariens et les sans porcs : Betteraves bio vinaigrette à l’échalotte |
Salade de riz façon niçoise (Thon, olive) |
| Plats | Pavé de colin mariné huile d’olive et citron vert | Beignets de calamars ketchup | Hahis parmentier au boeuf
Pour les végétariens : Aiguillettes pané de blé, tomate et fromage de chèvre |
Paupiette de veau sauce brune
Pour les végétariens : Omelette |
| Accompagnements | Pommes vapeur | Haricots bio ciboulette | Pôlée champêtre (Champignons, chou fleur, carottes et haricots verts) | Pennes |
| Produits Laitiers | Carré de l’Est | Yaourt nature sucré | Edam | Fromage frais (mini cabrette) |
| Desserts | Purée de pomme bio | Pomme golden | Yaourt brassé aux fruits mixés | Cookie au chocolat noisette |
S04– Du 25 au 29 janvier 2027
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Salade de farfalles surimi vinaigrette moutarde | Flan de courgettes, jambon et emmental
Pour les végétariens et sans porcs : Endives vinaigrettes
|
Velouté de poireaux et pomme de terre | Oeuf dur sauce tartare |
| Plats | Cordon bleu
Pour les végétariens : Aiguillettes de blé pané à la tomate et piment d’espelette |
Boulette au boeuf sauce tomate
Pour les végétariens : Tortillas (omelette aux pommes de terre) |
Saucisse fumée
Pour les végétariens et les sans porcs : Pennes sauce tomate et lentilles vertes façon bolognaise |
Filet de colin meunière |
| Accompagnements | Blé | Semoule | Haricots verts à l’ail | Brunoise de légumes ail persil |
| Produits Laitiers | Edam bio | Fromage fondu (Délice d’emmental) | Yaourt nature sucré | Fromage frais (tartare ail et fines herbes) |
| Desserts | Pomme bicolore | Coupelle de fruit au naturel | Fromage blanc nature bio et sucre | Tartes à la mangue bio |
