S08– Du 16 au 20 février 2026
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Crêpes jambon fromage
Pour les végétariens et sans porcs : Chou blanc vinaigrette moutarde à l’ancienne |
Velouté de potiron | Salade de farfalles au thon | Œuf dur sauce béarnaise |
| Plats | Filet de colin sauce provençale | Rôti de dinde sauce aigre douce
Pour les végétariens : Omelette bio |
Cordon bleu
Pour les végétariens : Boulettes de blé panées façon thaï |
Boulettes au bœuf sauce orientale
Pour les végétariens : Filet de colin meunière |
| Accompagnements | Pennes | Riz | Brocolis vapeur | Semoule |
| Produits Laitiers | Yaourt nature sucré | Emmental bio | Gouda | Montalait |
| Desserts | Purée de pomme-banane | Clémentines | Crème dessert chocolat bio | Gâteau basque |
S11– Du 09 au 13 mars 2026
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Saucisson sec
Pour les végétariens et les sans porcs : Betteraves vinaigrettes |
Quiche butternut chèvre | Œuf dur sauce tartare | Velouté de légumes |
| Plats | Paupiette de dinde sauce romarin
Pour les végétariens : Pané du fromager |
Beignets de calamars sauce tartare | Filet de poulet grillé
Pour les végétariens : Riz sauce crème de courgette aux petits pois |
Filet de colin meunière |
| Accompagnements | Coquillettes bio | Haricots verts à l’ail | Pomme vapeur | Pommes vapeur |
| Produits Laitiers | Edam bio | Savaron bio | Milanette | Yaourt nature au sucre de canne bio |
| Desserts | Liégeois au chocolat bio | Yaourt brassé aux fruits mixés | Purée de pomme-coing | Amandine aux poires |
S12– Du 16 au 20 mars 2026
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Velouté de poireaux et pommes de terre | Pizza campione (bœuf, mozzarella, œuf et champignons)
Pour les végétariens et Salade façàn Caesar |
Lentilles vinaigrette moutarde à l’ancienne | Chou blanc et dés d’emmental vinaigrette |
| Plats | Filet de poulet sauce maroilles
Pour les végétariens : Palet au fromage (emmental) |
Filet de hoki sauce aneth | Saucisse de Toulouse grillée
Pour les végétariens et sans porcs : tortillas (omelette aux pommes de terre) |
Croustillant au cheddar |
| Accompagnements | Brocolis bio persillés | Riz | Semoule | Coudes |
| Produits Laitiers | Dessert lacté saveur chocolat | Yaourt nature sucré | Emmental bio | Yaourt nature au sucre de canne bio |
| Desserts | Crème dessert saveur vanille bio | Crème dessert saveur praliné | Coupelle de fruits au naturel | Crumble aux pommes |
S13– Du 23 au 27 mars 2026
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Salade de pommes de terre, tomate, maïs et vinaigrette | Flan aux champignons
|
Macédoine de légumes mayonnaise | Salade de tortis 3 couleurs (tomate, thon, maïs, poivron, mayonnaise) |
| Plats | Bouchées au camembert | Paupiette au veau sauce au thym
Pour les végétariens : Omelette bio |
Cordon bleu
Pour les végétariens : Galette végétarienne sarrasin lentilles poireaux |
Pavé de colin mariné huile d’olive et citron vert |
| Accompagnements | Boulgour | Pennes | Haricots verts vapeur | Riz |
| Produits Laitiers | Milanette | Saint-Paulin | Fromage frais (Fraidou) | Saint-Nectaire |
| Desserts | Mousse au chocolat bio | Yaourt brassé aux fruits mixés | Clémentines | Clafoutis ananas coco |
S14– Du 30 mars au 03 avril 2026
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Pour les végétariens et les sans porc : Chou rouge bio vinaigrette moutarde
Rosette beurre |
Pizza au fromage (Mozzarella, emmental) | Œuf dur mayonnaise
|
Carottes râpées vinaigrette citron et moutarde à l’ancienne |
| Plats | Haché au veau sauce échalote
Pour les végétariens : Croq du fromager |
Boulettes au bœuf sauce tomate
Pour les végétariens : Omelette |
Crépinette grillée
Pour les végétariens et les sans porcs : Nuggets de blé |
Filet de hoki sauce aneth |
| Accompagnements | Brocolis vapeur | Torsades | Petit pois | Riz |
| Produits Laitiers | Savaron bio | Fromage frais (Tartare ail et fines herbes) | Gouda | Petit fromage blanc sucré aux fruits |
| Desserts | Crème dessert saveur vanille bio | Flan saveur vanille nappé caramel | Purée de pomme bio | Gâteau basque |
S15– Du 06 au 10 avril 2026
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Férié | Galantine aux olives et beurre
Pour les végétariens et les sans porc : Demi-pomelos et sucre |
Salade de farfalles surimi vinaigrette moutarde | Carottes râpées vinaigrette au persil |
| Plats | Coquillettes bio semi complètes sauce 3 fromages (mozzarella, cheddar et emmental | Escalope de volaille panée à la bolognaise
Pour les végétariens : Boulettes au butternut, lentilles corails et mozzarella |
Haché à l’agneau sauce 4 épices
Pour les végétariens : Aiguillettes de blé pané à la tomate et piment d’espelette |
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| Accompagnements | Pomme vapeur | Pommes rissolées | ||
| Produits Laitiers | Fromage fondu (Carré Président) | Cantal AOP | Saint -Nectaire AOP | |
| Desserts | Coupelle de fruits au naturel | Mousse au chocolat au lait bio | Chou Chantilly |
S16– Du 13 au 17 avril 2026
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| Entrées | Feuilleté du jardinier | Salade de pâtes bio et vinaigrette au pesto vert | Macédoine de légumes mayonnaise | Salade de pomme de terre, tomate, maïs et vinaigrette |
| Plats | Palet au fromage | Filet de colin pané | Couscous aux boulettes à l’agneau
Pour les végétariens : Omelette |
Pavé de colin mariné à la provençale |
| Accompagnements | Petits pois | Haricots verts bio persillés | Semoule | Brocolis vapeur |
| Produits Laitiers | Saint-Paulin bio | Petit fromage blanc nature sucré | Emmental | Fromage frais (Tartare nature) |
| Desserts | Pomme | Crème dessert saveur caramel | Fromage blanc bio et dosette de sucre | Beignet au chocolat |
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