Le menu des cantines

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S40 – Du 03 au 07 octobre 2022

  Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrées Salade de tomates BIO Menu Végétarien

Carottes râpées BIO vinaigrette aux herbes

 

« Les pas pareilles » Tartinable carotte, pois chiche, sésame, menthe Velouté orange patate douce (Future 50)
Plats Cuisse de poulet au curry Clafoutis de brocolis pdt et mozzarella Rôti de porc au jus

S/P : Rôti de dinde au jus

Poisson blanc pané croustillant et citron
Accompagnements Carottes persillées   Purée de courge butternut BIO Farfalles
Produits Laitiers Camembert Yaourt aromatisé Yaourt nature local Gouda
Desserts Lacté saveur vanille Gaufre liégeoise Fruit frais Fruit frais BIO

S41 – Du 10 au 14 octobre 2022 (Semaine des saveurs : les saveurs méditerranéennes)

  Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrées « Maroc »

Menu végétarien

Samoussa de légumes

« Turquie »

Carottes et chou-blanc BIO Sauce blanche

« Espagne »

Tortilla de pomme de terre et oignons

« France »

Rillette de sardine et céleri sur pain navette

Plats Tajine marocain végétarien (carottes, pois chiches, patate douce, olives vertes, mélange épices, couscous) Pain pita Kebab (émincé de dinde) Poisson blanc sauce façon Zarzuéla Bœuf sauce façon gardiane
Accompagnements Semoule Frites Haricots verts et riz Petits pois BIO
Produits Laitiers Yaourt nature BIO Fromage frais Petit moulé Tomme blanche Bleu AOP
Desserts Salade d’agrumes à la cannelle Fromage blanc au miel et ses amandes effilées Fruit frais BIO Gâteau au citron

S- 42 Du 17 au 21 octobre 2022

  Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrées Menu végétarien

Pomelo et sucre

Taboulé vinaigrette au cumin Carottes râpées BIO « Amuse bouche : Gelée de coing »

Potage de légumes variés BIO ( carotte, pdt, poireau, chou-fleur, céleri, h.verts, petits pois)

Plats Compotée de butternutt Cordon bleu de volaille Saucisses chipolatas

S/P : saucisse de volaille

Brandade de poisson blanc
Accompagnements Duo de riz noir et blanc Cordiale de légumes (carotte, courgette, haricots vert) Lentilles locales mijotées  
Produits Laitiers Coulommiers BIO Yaourt aromatisé BIO Fromage frais petit cotentin Petit fromage frais nature
Desserts Lacté saveur vanille nappé caramel Purée de pommes BIO allégées en sucre Smoothie abricot pomme banane Fruit frais