Du 09 mai 2022 au 01 juillet 2022
S19 – Du 09 mai au 13 mai 2022
Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
MENU LES TRESORS DU LIBAN | ||||
Entrées | Céleri rémoulade | Taboulé libanais | Carottes râpées au vinaigre balsamique | Salade de tortis vinaigrette |
Plats | Lasagnes de légumes à la provençale | Boulettes de bœuf sauce amandes et épices | Hachis parmentier | Dos de colin d’Alaska pané |
Accompagnements | Riz | Pommes rissolées | ||
Produits Laitiers | Milanette | Petit suisse au chocolat | Saint-Paulin | Fromage fouetté de Mme Loick |
Desserts | Riz au lait | Pomme | Compote de pomme | Chou au chocolat |
S20 – Du 16 mai au 20 mai 2022
Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
Entrées | Salade parmentière | Feuilleté bolognaise | Œuf dur sauce tartare | Tomate à l’huile d’olive |
Plats | Longe de porc sauce orloff | Paupiette de dinde au caramel | Pané de blé tomate mozzarella | Dos de colin doré au beurre |
Accompagnements | Coquillettes | Riz aux petits légumes | Haricots verts persillés | Purée |
Produits Laitiers | Camenbert | Kiri | Gouda | Emmental en Stick |
Desserts | Brassé à la pulpe de fruits | Compote pomme-fraise | Liégeois saveur vanille caramel | Clafoutis pommes cannelle |
S21 – Du 23 mai au 27 mai 2022
Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
Entrées | Radis beurre | Flan au fromage | Œuf dur sauce cocktail | |
Plats | Filet de volaille sauce romaine | Haché d’agneau aux herbes | Jeudi de l’Ascension | Pavé de poisson mariné thym citron poivre |
Accompagnements | Riz | Brocolis | Lentilles | |
Produits Laitiers | Emmental | Saint Paulin | Camembert | |
Desserts | Compote de pomme- pêche | Mousse au chocolat | Flan pâtissier |
S22 – Du 30 mai au 03 juin 2022
Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
Entrées | Salade parmentière | Carottes râpées aux raisins | Œuf dur sauce béarnaise | Melon |
Plats | Dos de colin d’Alaska pané | Boulettes de bœuf sauce provençale | Paëlla | Steak haché sauce poivre |
Accompagnements | Courgettes à la tomate | Tortis | Quartiers de pommes vapeur | |
Produits Laitiers | Tomme noire | Mini cabrette | Délice d’emmental | Edam |
Desserts | Compote de pomme-poire | Nectarine | Liégeois chocolat | Clafoutis pommes cannelle |
S23 – Du 06 juin au 10 juin 2022
Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
Entrées |
Lundi de Pentecôte |
Melon | Carottes râpées au citron | Œuf dur mayonnaise |
Plats | Rôti de veau sauce italienne | Couscous boulettes | Dos de colin aux agrumes | |
Accompagnements | Riz | Semoule | Farfalles | |
Produits Laitiers | Tomme blanche | Tartare ail et fines herbes | Petit Louis | |
Desserts | Compote de pomme | Pomme | Gâteau au yaourt |
S24 – Du 13 juin au 17 juin 2022
Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
MENU BIO | ||||
Entrées | Taboulé bio aux raisins | Flan courgette chèvre | Salade de tortis 3 couleurs | Tomate aux câpres |
Plats | Steak du fromager bio | Tranchettes de volaille à la romaine | Cordon bleu | Filet de colin doré au beurre |
Accompagnements | Poêlée de légumes bio | Haricots verts persillés | Petits pois | Blé aux petits légumes |
Produits Laitiers | Yaourt sucré bio | Camembert | Délice de camenbert | Bombel |
Desserts | Fruit bio | Compote de pomme-banane | Crème dessert caramel | Tarte au citron |
S25 – Du 20 juin au 24 juin 2022
Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
Entrées | Rillettes cornichon | Tomate à l’emmental | Melon | Concombre à la menthe |
Plats | Sauté de porc sauce caramel | Paupiette de dinde sauce pesto rosso | Spaghettis bolognaise | Pépites de hoki panées |
Accompagnements | Brocolis aux fines herbes | Julienne de légumes | Purée de courgettes | |
Produits Laitiers | Milanette | Edam | Saint Paulin | Fromage fouetté de Mme Loick |
Desserts | Crème dessert saveur vanille | Nectarine | Compote pomme-fraise | Chou Chantilly |
S26 – Du 27 juin au 01 juillet 2022
Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
MENU AU REVOIR LES GRAND | ||||
Entrées | Coupelle de mousse de volaille | Melon | Œuf dur sauce béarnaise | Salade de perles à l’espagnole |
Plats | Raviolis de bœuf à l’italienne | Cheeseburger ketchup | Tajine poulet aux fruits secs | Dos de colin sauce aneth |
Accompagnements | Frites tradition | Semoule au curcuma | Riz | |
Produits Laitiers | Vache qui rit | Kiri | Gouda | Camenbert |
Desserts | Compote de fruits | Mousse au chocolat | Pêche | Gâteau au chocolat |